BLOG
TARU HOLIC「熟成ミニ樽」を導入するお店が全国的に増えつつあります。今回はその中でも、千葉県松戸市の名店「牝牛（めうし）和牛専門」の和食料理店「肉割烹 加賀屋」様を訪ね、お話を伺いました。
今回は特別企画🍷
フラスコ樽を実際に導入した感想をインタビュー動画にしました！
最近、家庭でも手軽に楽しめる「家庭用熟成樽」が注目されています。自宅でお気に入りのお酒を樽に入れて熟成させることで、風味が変わり、自分だけのオリジナルな味を楽しむことができるのが魅力です。
ここ数年、ウイスキーに限らず、日本酒や焼酎、泡盛、ビール、ジンなど、さまざまなお酒で「樽熟成」という手法が取り入れられ、新しい風味が楽しめるとして注目を集めています！
もっと読む
ウイスキーの熟成に欠かせない樽には、ウイスキー愛好家や製造者の間でよく使われる独特な用語がいくつか存在します。今回は、ウイスキー熟成に関連する主要な樽用語について解説します。これらの用語を知ることで、ウイスキーの世界がさらに広がるでしょう。
