店で若い客層にウイスキーの魅力を伝えたく、以前は他社メーターの安物を使用していましたが、コチラのグラストップスモーカーに乗り換えました。製品そのもののクオリティがまるで違います!
最初からコチラを購入すれば良かったと少し後悔。
しっかりと木の風味がウイスキーに加わり、特にアイラ島ウイスキーには抜群だと思います。
長く愛用して、ウイスキーの魅力を伝えていこうと思います。
スモークに合う食材とグラスがあればOK👍
スモークの敷居がめちゃくちゃ低い。
半分はそのまま盛り付け半分は燻製してからなど自由にやってます😀
費用に難色を示した妻も後公認してくれました😅
飲みかけの安いウイスキーでまずは試してみました。1日熟成しただけでアルコールの角がマイルドになった感じがしました。
1週間熟成で木の香り、深みが増し高級ウイスキーに早変わり、次はアップルブランデー、その後にシングルモルトでも熟成させようと思います。
想像以上に自分でお酒を育てる喜びを感じてます。
購入前は、香りが着く程度かなと思っていましたが、いざ使ってみると想像を遥かに超える驚きでした。普段味わっているものがスモークされることで、ひと味もふた味も美味しくなるので、あれもやりたい、これもやりたい、が止まらなくなりそうです!
じゃかりこが個人的ナンバーワンおつまみでした。
準備も片付けもほぼ要らず。思い立った時にすぐ燻製が楽しめるのがすごく良い。燻製したハイボールを、燻製に使ったチップを隣に置いてそっちの匂いも楽しみながら飲んでいます笑
とても素敵な商品で、生活に彩りを与えてくれると思います。
ただ、着火直後は炎が上がり、煙が出るのですが、すぐに煙の量が少なくなり、煙が下に落ちてじっくり燻す感じにはなりません。(説明書の通りにチップの真ん中をあけて、煙が下に落ちる様にしています)
もっと煙が沢山出て、カップに落ちてカップの中が真っ白になるくらい煙が充満する事を期待していたのですが、うっすら白くなるくらいです。
何か、コツが必要なのでしょうか。。
毎日のウィスキー生活に少しの彩りを加える事ができるいい商品です!
個人的にオプションでもいいのでタルホリックさんの印字の入ったコースターやグラスでもあればと思いました
普段、アードベックなどのスモーキーなアイラ島のウイスキーが好きで飲んでいますが、爽やかな白州も好きで、スモーキーな白州が飲みたいと思いグラストップスモーカーを購入しました。
商品到着後、早速スモーキー白州を!
めちゃくちゃ美味い!
今後は、ナッツなどのつまみもスモークし、晩酌したいと思います。
色んなバーナーやトーチを買ったが使い方が悪いのかすぐに壊れたがこれはいつも以上に使ってもトラブルひとつなく使い続けれるので3200円でもやすいと思える
ウィスキーにスモークして一段上の一杯にして飲むのが最高( ^∀^)
それだけじゃなく今はチーズやナッツ、大根の漬け物にと色々スモークして楽しんでます(^ν^)
本当に良い商品を購入したと満足してます。
ナッツ、ウインナー、チーズ等店で
お通しなどにもスモークして出してあげると楽しいと思い購入させていただくました。目の前でスモークしたウイスキーを提供するのもエンタメ性がありたのしいと思います。
私の誕生日に妻にプレゼントしてもらいました(支払いは私のカードでしたが…)。
今まで燻製には高いハードルを感じていましたが、手軽にそれもグラスの上で出来るなんて、本当に良いものを開発していただいたことを使用する前から感謝しました。
試しに行ったスコッチウイスキーへの燻製は、そのものの癖の強さからかそれほど感動は覚えなかったのですが、ツマミになるじゃがりこや生ハムは見事に上品なサイドメニューに姿を変えました。
これから試行錯誤を重ねて、家の中で私同様煙たがられながらグラストップスモーカーを使って燻製ライフを楽しんでいきたいと思います。