実物は思ってたよりも綺麗で、丁寧に作られたって感じがしました。
個体差はあるでしょうが、私に届いたボトルは、下準備中も全く水漏れが無く最短時間で熟成を開始することができました。
まだ日が浅いので試飲もしてませんが、楽しみで仕方がありません！
ロウも購入してるので、手入れもしながら自宅熟成を楽しんでいきたいと思います。
樽か樽ボトルかでかなり迷いましたが、いずれ樽も買っちゃいそうです。
ワックスは無事届いております。
本体の方がトラブルで未だワックス迄行っておりません。
交換品を送って下さるとの連絡を本日受けた所です。
届きましたら使用する予定です。楽しみにしております。
連絡有難うございます。
塚谷忠卿
自宅用にと思って購入したのですが、後輩のお店のイベントもあり持参して振舞ったのですが男女関係なく興味をもっていただけました。
香りがすごくいいです！
自分は林業を営んでいるのですごく分かりました。
チップを作成出来ないかなぁとw
本当購入して良かったです。
ちゃんぽんちからさんのYouTubeを見てからずっと欲しかった商品です！晩酌がこれ一つでワンランクもツーランクも上がります！そして何より楽しいです！
マイナス点としては木材のヤスリがけが甘く、ザラザラしていて指に引っかかる点と、燻製チップのカップが凹んでいたことです。
それ以外は大変満足しています(^^)
お世話になります。
熟成樽用上栓とミニ樽交換蛇口を手配させて頂きました。
１リットル樽と２リットル樽を所有していますが上栓は当初ついている物より
少し大きめですがとりあえず何とか使えています。
ミニ樽交換蛇口は予備品として購入したのですが当初ついている物の2倍以上
の大きさがあり交換出来るかがちょっと気になります。
このサイズで間違えなかったでしょうか？
最近スモークするのにハマり、お洒落な燻製器を見つけて即購入。
中を開けたら付属のバーナーはお洒落で使い勝手が良く、付属のチップは4種類！量はそこまで多くありませんが、試して使ってみるのにはいい量。ウィスキーの種類によっては、合う合わないがあると思うが、風味はすごく良い。じゃがりこがおすすめみたいなので、試してみようと思います。
手軽に燻製を楽しめると聞いて購入しましたが、スモーキーハイボールはウイスキーの一つの到達点と言えると思います。めちゃくちゃうまい！
個人的に燻製が好きなのでどうしたらスモークチーズやスモークチキンの様な香り、味になるのか楽しみながら試行錯誤したいと思います。
チップの対応表が別紙であるのはありがたいですが裏蓋とかに刻印しておいてもらえると探さなくていいかもなので改良時ご検討頂きたい
樽の使用から1ヵ月経過して表面の乾きと樽の蓋周辺に盛り上がったひび割れが気になりメンテナンスの為に使いました。
指でワックスを樽に塗り、キッチンペーパーで全体に馴染ませました。
塗りたてなので表面にワックスを感じますが、樽に馴染んだ仕上がりが楽しみです。
私がウィスキー好きなので兄から誕生日プレゼントとしてもらいました🎁
早速ウィスキーのロックにスモークしてみたら香りと風味が変わり美味しく楽しみました(*^^*)
今後も色んなチップを使って新たなお酒を楽しみたいと思います。
