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今回は、Bar Polaris代表の中村さんにお店の魅力とともに、ミニ樽熟成のリアルな活用方法や、お客様の反応について詳しく伺いました。
阪急大阪梅田駅近くに店を構えるJapanese Diner AoBaR（アオバル）。
ジャパニーズウイスキーやスピリッツを気軽に楽しめる一方で、店内にはひときわ目を引く“TARU HOLICのフラスコ樽”が並びます。今回はAoBaRさんに、お店づくりの想いから実際の活用方法、お客様の反応までじっくりお話を伺いました。
TARU HOLIC「熟成ミニ樽」を導入するお店が全国的に増えつつあります。今回はその中でも、埼玉県大宮の繁華街にある“南国風スタンドバー”「Stand Bar Fresco 大宮南銀座店」様を訪ね、お話を伺いました。
TARU HOLIC「熟成ミニ樽」を導入するお店が全国的に増えつつあります。今回はその中でも、千葉県松戸市の名店「牝牛（めうし）和牛専門」の和食料理店「肉割烹 加賀屋」様を訪ね、お話を伺いました。
今回は特別企画🍷
フラスコ樽を実際に導入した感想をインタビュー動画にしました！
