TARU HOLIC スパニッシュオーク ミニ樽
家庭用熟成ミニ樽
家庭用熟成ミニ樽
家庭用熟成ミニ樽
TARU HOLIC スパニッシュオーク ミニ樽 熟成

家庭用熟成ミニ樽

標準価格¥25,300
/
税込 配送料は購入時に加算されます。

サイズ
ろうと&蜜蝋ワックス50ml
保管用タブレット5錠・5回分
  • 在庫あり
  • 入荷待ち



※製造工程の特性上、ステンレスのフープ部分の傷を完全になくすことができません

 

【特徴】

オークの芳醇な香りがお酒に移り、オークの成分の溶出により複雑で深みのある味わいに。

樽材が不快に感じる未熟成成分(雑味)を吸着し、蒸散することでまろやかに。

ウイスキーのブレンドなど、自分の好みの味わいを探っていきます。

熟成を重ねてお酒の成分が注目され、樽が多様なフレーバーが得られます。樽を育てる楽しみもございます。

通常8mm程度が一般的なミニ樽で、18mmの極厚板を使用しておりますので、長寿命です。

本格熟成樽と同じくミディアム・チャー(樽の焦がし加工)を施しています。

熟成ガイドブック付きで、知識のない方でも熟成に挑戦できます。

【付属品】
熟成ガイドブック

 

【仕様】
樽の奥行(蛇口含む) / 重量
1L :27cm / 1.1kg
2L :30cm / 1.7kg
3L :32cm / 2.4kg
※変動します。


熟成期間の目安

1L:〜2週間
2L:1〜3週間
3L:2〜4週間

Customer Reviews

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善幸 楢岡
まだ飲んでないのでわからないが

見た目や品質など良さそうで安心した。とりあえず、角ビンをつけて楽しみに待っている。
ウイスキーをいれたあと、樽が少し生臭いのは気のせい?

大山晃一郎
3Lマイ樽

写真でいいなぁと思っていて、実際 手にすると、更によくて 一生物を手に入れる事ができて、最高です。

スタッフさんの対応が、親切で最高です。

栗城盛登
初めての樽貯蔵

届いてからの使い始めは、説明書の通りに水洗いをして、満タンまで水を貯めてみました。しかし、運が良かったのか全く水漏れなしで、それでも30分ほどふやかしてからお酒を入れてみました。

おろし立ての樽だと、初めはクセが出やすいそうでしたので、手頃な蒸留酒であるホワイトリカー35度を使用しました。3Lの樽に満タンに入れてフタをして、樽を振ってもチャポチャポしないぐらいにしました。最初は、入れ口の栓がピッタリと締まらず何度かしっかりと叩きましたが、逆さにすると少し漏れますね。。でも、1週間ほど放置すると、お酒の成分か何かで密閉されたようで、逆さまにしても、樽を立てても漏れませんでした。

初めは透明だったお酒も、1週間ほどでほんのり色づき始めました。味は色のついたホワイトリカーという感じ。

1週間立って、初めてコックを捻ったときは、全く出てきませんでした。コックの故障かなと思いましたが、入れ口の栓を横から叩いて外すと勢いよく出てきました。栓をつけるとまた止まります。それだけ、中が密閉されている証拠かと思いました。

5/8仕込、6/17瓶詰しました。まだ荒々しいお酒ですが、だいぶ色も味も始めからは徐々に変わってきました。こういう味のウイスキーも売ってるよね、みたいな味です。スモーキーさはありませんが、若さやフレッシュさ、植物感が感じられました。

他のお酒も仕込んでみたいので、今回瓶詰めして樽に残ったお酒に、淡白な純米酒を足してみました。味の変化が楽しみです。

貯蔵した樽の保管については、私の場合、蔵とか物置とかそんな立派なものはありません。タルが届いた際の段ボール箱を被せて、風の通らない暗所にして放置しています。

晋 加島

家庭用熟成ミニ樽

佳太郎 秋山
まだ期間が浅いですが

コックを捻ってもウイスキーが出てきません、コックの作りが雑であったため起こってしまった現象なのでしょうがそこが残念です。
味はまだ少し香りがうつったかな?程度なのでこれからに期待です。
宜しければ精度の良いコックを送って貰いたいです。よろしくお願いします。