家のウイスキーを、
樽熟成。
Elevate Your
Evening Ritual.
樽熟成ってこんなに
美味しいのか！
そう言っていただける
家庭用ミニ樽に仕上がりました。
CUSTOMER VOICES
ご自宅で育てる一杯。その感想は？
★★★★★
40代 女性
★★★★★
30代 男性
★★★★★
50代 男性
いつもの晩酌のグレードをあげ、
自宅のお酒が
お店レベルにアップ。
Elevate Your
Evening Ritual.
入れて待つだけ。
数日から始まる味の変化。
世界に一つ、あなただけの熟成酒。
| 0日 | 1週間 | 2週間 | 1ヶ月 | |
|---|---|---|---|---|
| 色 | 原酒本来の透明感 | 徐々に琥珀色が濃くなる | ||
| 味 | アルコールの刺激が強い | 刺激が和らぐ | 甘み・木の風味 | まろやかに一体化 |
| 香り | 樽の香りはまだない | 木香が出始める | 甘い香りが加わる | 複雑なアロマへ |
角瓶／ブラックニッカ／いいちこでそれぞれ変化の方向性が異なります。
実験結果をもっと見る入れる → 待つ → 飲む。
水を入れて樽をなじませる
樽を使用できる状態に整えます。
蒸留酒を注ぎ込む
ウイスキー・焼酎・ジンなどお好みで。
時を待ち、味わい尽くす
数日ごとにテイスティング。
TARU HOLICがこだわった、5つのこと。
マッカランでも使われる
ヨーロピアンオーク
世界的なウイスキーにも使われる樽材を採用。ドライフルーツやスパイスを思わせる、豊かで複雑な風味を引き出します。
18mmの厚板を採用
一般的な大型樽の板厚約10mmに対し、TARU HOLICは18mm厚を採用。家庭用の小型樽でも、熟成樽としての品質に妥協しません。
3年以上、じっくり乾燥
オーク材を3年以上かけてじっくり乾燥。熟成に適した状態へ仕上げるため、時間のかかる工程も省きません。
本格ミディアムチャー
樽内部をしっかり焼き上げ、香ばしさと樽由来の風味のバランスを追求。 ただ保存するためではなく、香りや味わいの変化を楽しむための樽として仕上げています。
熟成を楽しむための設計
素材・厚み・乾燥・チャーまで、すべてに理由があります。 家庭で本格的な樽熟成を楽しむことから逆算して、一つひとつ設計しました。
樽熟成によって、
更にウイスキーや焼酎の
魅力が引き出されます。
ここまでの内容に納得いただけたら
サイズを選んで購入するCUSTOMER VOICES
お客様の声、もっと。
★★★★★
1週間で結構味わいなどが変わり、今後が楽しみです。
50代男性
★★★★★
3週間待って、今度はバーボンの熟成をスタートしました。
60代男性
★★★★★
誕生日プレゼントに購入。とても喜んでもらえました。
40代女性
THE ART OF MATURATION
熟成を遊びつくす。
大人の自由研究
ウッドフィニッシュとは
熟成後に違う樽へ詰め替えて、新たな風味を重ねる手法。 本製品は希少ヨーロピアンオークを使用しているので、 そのままでヨーロピアンオークフィニッシュに （一般的なウイスキーはホワイトオーク熟成）。
マリッジ（ブレンド）とは
樽で寝かせることでウイスキー同士をうまく馴染ませることができます。 自分好みのオリジナルブレンドを探求できます。
ヨーロピアンオークフィニッシュ
お好みのウイスキー
ミニ樽で熟成
シェリー樽でウッドフィニッシュ
シェリー酒で樽をならす
シェリー酒を抜く
ウイスキーを入れて熟成
マリッジで、自分だけのブレンド
樽で寝かせて馴染ませる
DISCOVER YOUR FAVORITE
お酒によって、
育ち方も変わる。
ウイスキー・焼酎・ラム・ジン。
4種類のお酒を、ミニ樽で熟成してみました。
お酒の個性によって変わる、色・香り・味わいをご紹介します。
OUR COMMITMENT
私たちが最もこだわったのは
「品質」です。
「自分だけの熟成樽を作りたい」という思いで、国内外約30社の樽工場を比較。
品質に妥協はできず、製造原価はかなり高くなりましたが、
「樽を育てる楽しみ」をお届けするため、どこにも負けない品質で仕上げました。
WARRANTY
1ヶ月間の漏れ保証
万が一の漏れも、
購入後1ヶ月間は保証対象です。
DELIVERY
最短翌日発送
土日祝を除き、
最短翌日に発送いたします。
QUESTIONS & ANSWERS
よくあるご質問
家庭用熟成ミニ樽
家庭用熟成ミニ樽の詳細はこちらから
※製造工程の特性上、ステンレスのフープ部分の傷を完全になくすことはできません。
【特徴】
オークの芳醇な香りがお酒に加わって、オークの成分の溶け出しにより複雑で奥深い味わいに。
樽材が不快に感じる未熟成成分（雑味）を吸着し、蒸散することでまろやかに。
ウイスキーのブレンドなど、自分好みの味わいを探してみてください。
熟成を重ねてお酒の成分が蓄積され、樽が多様なフレーバーを得られます。樽を育てるのも楽しみです。
通常8mm程度が一般的なミニ樽で、18mmの極厚板を使用しておりますので、長寿命です。
本格熟成樽と同じくミディアム・チャー（樽の焦がし加工）を施しています。
熟成ガイドブック付きで、知識のない方でも熟成に挑戦できます。
【付属品】
熟成ガイドブック
【仕様】
1L：縦21cm×横14cm×高さ17cm/1.5kg
2L：縦23cm×横16cm×高さ20cm/2kg
3L：縦25cm×横18cm×高さ24cm/2.4kg
※変動します。
【熟成期間の目安】
1L：2〜4週間
2L：2〜4週間
3L：2〜5週間
【送料】
※1商品ごとに下記の送料がかかります。
・沖縄以外
送料 ￥1,000
・沖縄県
送料 ￥2,500
※ アルコール度数が低いお酒は腐敗や劣化には十分ご注意ください。長期熟成はできません。
※ ハンドメイドのため容量・寸法・重量に差異がございます。
※ 原料の木にもともとついている傷がある場合がございます。
※ 水を入れて木を膨張させ、樽を密閉する使用準備が必要です。乾燥の状態にもよりますが、数時間〜最大3週間ほどかかります。
※ 樽は空の状態で保管できません。長期間保管する場合は、樽の容量に対して50％以上のお酒を入れた状態で保管してください。
