よくあるご質問
グラストップスモーカー
濃い煙をうまく出すコツを教えてください
①スモーカー円の縁にチップおき、真ん中はあける。
②火力は少し強めにする（点火は空中で行う）。
③スモーカーの穴で小さい火をたてながら燻製する。
④チップ全体に火が行き届くようにスモーカーを回す。
以下の記事にて詳しく、他のコツも紹介していますので是非ご覧ください。
https://taru-holic.com/blogs/special-feature/technique
繰り返し使用できますか
はい、基本的に半永久的に使用可能です。
プレミアムトーチ使用方法
ガス注入時、うまく入らない場合は、下記URLからご確認お願いします。
また気温が低下すると着火しにくくなります。その場合は暖かい部屋にしばらく置いてからご使用下さい。
プレミアムトーチ使用方法：
https://taru-holic.com/blogs/special-feature/how-to-use-premium-torch
プレミアムトーチにガスは付属していますか
付属しておりません。市販のトーチ/ガスライター充填用と記載している商品をご用意ください。コンビニやAmazonなどで300円程度で販売されています。
屋内で使えますか
はい、ご使用いただけます。煙もほとんど下にいくため、部屋が臭いがつくこともありません。火気の近くでのご使用はお控えください。
燻製チップの特徴や違い
各チップの特徴をまとめましたのでご参考ください。
桜：燻製の定番チップ。香りが強く、様々な食材との相性が良いので初心者の方におすすめです。ウイスキー・ビールはもちろん肉類や魚介類をはじめ、卵、チーズなど、幅広い食材にあわせられます。
リンゴ：ほのかな甘い香りが魅力。果樹木ならではのフルーティーな甘い香りを楽しめるチップです。軽い香りを楽しみたい方やスモーキーな風味が苦手な方におすすめのチップ。
オーク：ウイスキー樽にも使われる木材。お酒との相性抜群で芳醇な甘い香りをまとったクセのないマイルドな香りが特徴です。
ヒッコリー：アメリカの定番チップで、おつまみ燻製に相性がいいです。独特の強い香りが特徴で、お酒にスモーキーな香りを付けたい時にはヒッコリーがおすすめです。
グラスはどのようなものでも使えますか
煙自体は熱を持ってないため、非耐熱性でも大丈夫ですが、長時間炙る場合は、耐熱性のグラスにしてください。
お手入れ方法
特にお手入れは必要ありません。ですが、網の部分が詰まる事で煙がグラスに溜まりにくくなる場合はございます。
その場合は網部分をブラシなどでこすり洗いをし、風通しの良いところでしっかりと乾燥させて下さい。
また交換用の網も販売していますのでそちらもご検討ください。
市販のチップは使えますか
細かいものであれば使用可能です。
樽熟成について
樽に前回入れたお酒は残りますか
過去入れたお酒は樽に染み込んで残ります。
ですが、水洗いや、熱湯で洗っても大丈夫です。
他の異なるお酒を入れる事で他にはないオリジナルの深みのある自分だけの熟成樽を作っていただければ幸いです。
もちろん、ずっと同じ銘柄のお酒を入れることも問題ないです。
注意：
洗剤などでは洗わないでください。
樽の熟成スピードや飲み頃
樽とお酒の接地表面積が多いミニ樽は、通常の蒸溜所で使用されている大きな樽より、10倍の速さで熟成されます。
好みによりますが、だいたい２〜４週間ほどしたら、まろやかな口当たりで、良い香りのウィスキーを楽しんでいただけるかと思います。
樽の耐久年数について
大きなウイスキー樽は約30年～50年使用できるといわれています。
10倍以上の速度で熟成するミニ樽は、3~5年の使用期間のイメージですが、現在5年以上使っているミニ樽も問題なく熟成できております。
大切に使用していただければ長く使用でき、熟成を楽しんでいただけます。
樽の内部について
樽内部はもっともバランスの良いミディアムチャー加工を施しております。
オンラインショップで安価な商品で、チャー加工をしていない商品が多数ありますが、お気をつけてください。チャー加工していない商品は、熟成機能はなく、ただの保管容器となります。
保管方法
家庭用熟成樽の場合は、数日で熟成でき中身の入れ替えペースも早いので、厳密な環境で保管する必要はなく、人間が快適に過ごせる環境、例えばリビングのテーブルや棚の上で保管すれば問題ありません。ただし、直射日光などは避けてください。
蜜蝋の使用方法
樽表面の割れを防ぐために月1回の蜜蝋ワックスでのお手入れを推奨しております。樽表面に艶が生まれ。割れにくくなります。
表面が乾いた後、柔らかい布にワックスを取り漏れがあった箇所に蜜蝋ワックスをすりこんで下さい。鏡面と樽の溝から漏れる場合、溝にもしっかりとワックスを詰めるように塗布してください。
樽表面の割れ
乾燥により表面にひび割れが起こる場合がございます。樽材は16mmの厚みがありますので中身が割れの部分から漏れる事はありません。
割れを防止するには、蜜蝋使用を推奨しております。
木くずが出てくる
樽から木くずが出るのは異常ではありません。ストレーナー、茶こしで木くずを取り除いてお酒を飲んでください。熟成を重ねていくことで、中の木くずが出ていきます。パンフレットにも記載詳しくされておりますので是非ご覧ください。
高いお酒での熟成
高いお酒でも熟成は可能です。
しかし、樽熟成をすると、確実に味が変わります。
よって、失敗などすると申し訳ないので、コンビニやスーパーなどで販売しているお酒や、もう飲まなくなったお酒を樽熟成で楽しんでいただくことを推奨しております。
ワインの熟成
熟成することは問題ありません。
しかし、長期熟成は不可です。
冬季は問題ありませんが、春以降暖かい時期は、温度管理に注意しださい、
冬季以外の室内保管はカビが発生します。
なお、アルコール度数40度前後のお酒を入れる場合は、年中室内保管できます。
シェリー酒フィニッシュや、バーボンフィニッシュについて
シェリー酒やバーボンを入れた後にウィスキーを入れると、面白い体験ができます。
ただし、注意点として、シェリー酒は、甘くて、アルコール度数が低いため、冬季限定で使用してください。
暖かい時期にすると、カビてしまいます。
極上ミニ樽
上栓が固まっていて取れない
お酒が固まってしまう場合があります。
木づち、金づちなどで上栓を叩くと、外れます。注意：
金属部分で手を怪我する可能性もありますので、力いっぱい上栓を抜く作業はやめてください。
上栓購入ページもご用意しております。
https://taru-holic.com/collections/related-product/products/mini-barrels-faucet
蛇口から水が出てこない
①蛇口を捻らず、蛇口を上に抜いて下さい。
②上栓を取ると、通気口ができるため、お酒が出やすくなります。
問題がある場合は、ご連絡ください。
交換用蛇口購入ページもご用意しております。
https://taru-holic.com/collections/related-product/products/uwasen
極上樽ボトル
コルク栓について
自然素材を使用しているため、使用状況により切れてしまうことがあります。栓を抜く際はゆっくり抜いてください。
交換用のコルク栓も販売しております。
https://taru-holic.com/collections/related-product/products/corklid
ご注文について
いつ発送されますか
特に記載がない場合は、翌営業日に発送いたします。
銀行振込についてはお支払い確認後の発送となります。
また、GWやお盆、お正月は配送がお休みになります。配送業者の稼働状況により、追跡番号のお知らせが遅れる場合がございますが発送通知をお送りした日に発送を完了しております。
現金での決済も可能ですか
はい。振り込み対応が可能です。また、後払いも可能です。
カードのエラーがでます
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。入力情報に誤りがないかご確認の上、問題が解決しない場合はお問い合わせください。
送料はいくらですか
沖縄県を除く地域：税込3,000円以上のお買い上げで無料です。ただし、ミニ樽は送料無料の対象外で別途送料がかかります。3,000円未満の場合は350円です。沖縄県の場合：恐れ入りますがカートでご確認ください。
返品・キャンセルはできますか
お客様のご都合による返品はお受けしておりません。
なお、発送処理前であればキャンセル可能です。
お問い合わせページよりご連絡ください。
なお、発送処理前であればキャンセル可能です。
お問い合わせページよりご連絡ください。
領収書は発行できますか
インボイス番号登録付きの領収書の発行は可能です。お問い合わせページよりご連絡ください。
もしくは、各支払い方法の控えを領収書としてご利用ください。
クレジットカードであれば明細書が領収書の代わりとなります。
商品について
保証はありますか
初期不良は即交換しております。すぐ連絡してください。
食品衛生法の検査について
対象となる全ての商品は食品等輸入届出および食品衛生法に基づく法律上の検査を行っております。
