2025年10月06日 熟成ミニ樽 導入店和牛を“育てる酒”とともに味わう 肉割烹 加賀屋 TARU HOLIC「熟成ミニ樽」を導入するお店が全国的に増えつつあります。今回はその中でも、千葉県松戸市の名店「牝牛（めうし）和牛専門」の和食料理店「肉割烹 加賀屋」様を訪ね、お話を伺いました。 もっと読む
