高
高木明夫 桜チップをいただきましたが
今ひとつスモーキーさが物足りないかんじでした。
チップのせいでしょうか?
石
石川晃 株式会社コゾフィルタース スモーカーの作りが雑過ぎました。質感がない
この度はお買い上げ、レビュー記入をありがとうございました。
当社製品は表面をなるべく加工せずに木のぬくもりを感じるデザインにしてあります。
やすりがけは行っておりますが、一つ一つ木の特性に合わせて形を整えますので、ふしがある場合は形が変わることがあります。
火を使い炙るので、表面にニス加工を行うとニスに含まれた成分が燃えたときに発生する恐れがございます。
そのためにニス加工もしておりません。
その為、ざらつきが出てしまいます。
食品を燻製する商品で、安全の為ですのでご理解下さい。
アメリカで作出されたオークでアメリカの職人が1つ1つ作っております。
ご使用前でしたら返品交換も受けたまわっております。
ご意見を参考に今後も、皆様に喜んでいただけるよう努力して参ります。
匿
匿名 届いたので開けてみると中の網がずれてチップが漏れ落ちる状態だった。
幸いネジ締めだったので自分で緩めて修正可能だったからよかったがちゃんと発送前に確認してほしい。
お
おや?けい もちろん完全なる燻製とは言わないが短時間でこれほど風味が生み出されるのには驚きました。駄菓子、お刺身、チーズなど試しましたが中でも駄菓子「餅太郎」が見事に化けました。ただ、まだ慣れていないせいかトーチからの風の調整がうまくできずチップがまき散らしてしまうのが今後の特訓次第かな。
m
mana 一緒に販売してるバーナーを買って良かった。試しに持っていた小型バーナーでやったら火力が弱くてスモークがあまりでなかった。
ライターのガスしか使えないのがたまに傷だけど、しっかりスモークがでたらちゃんと香りがついて美味しい。