このデバイスの素晴らしい点は、キャラファージュの加速だけではない。
ワイン醸造者が意図した通りに、ワインの風味を理想的に高める。
ワイン名門誌「ワイナート」に
掲載されました！
お酒のプロからの推薦状
Jörn Kleinhans氏
ワインスペシャリスト
この商品は、お酒の分野における素晴らしい革命です。
愛好家の皆様には、今後何年にもわたって、美味しいお酒を楽しむためにご利用いただけることでしょう。
愛好家の皆様には、今後何年にもわたって、美味しいお酒を楽しむためにご利用いただけることでしょう。
Stu Nudelman氏
The Wine Gru
スピリッツもキャラファージュを行うことで香りが広がり、より快適なテイスティングが可能になります。
アルコール味を抑え、ナッツや柑橘類、花などの他のフレーバーが引き立ちます。
アルコール味を抑え、ナッツや柑橘類、花などの他のフレーバーが引き立ちます。
Hillary Zio氏
評論家、ソムリエ
空気を含みやわらかく軽やかになった日本酒は新しくポジティブな発見でした。
焼酎は、香りが軽やかになり、
味わいは軽やかで優しく
飲みやすくなりました。
焼酎は、香りが軽やかになり、
味わいは軽やかで優しく
飲みやすくなりました。
甲斐勇樹氏
唎酒師 "サケラボトーキョー"
通常のキャラファージュと比較
しても、口当たりがまろやかで、ワインの味が引き立つという
優れた結果が得られています。
この革新的な製品は、
ワイン愛好家の皆様には、
ぜひともお勧めしたい。
しても、口当たりがまろやかで、ワインの味が引き立つという
優れた結果が得られています。
この革新的な製品は、
ワイン愛好家の皆様には、
ぜひともお勧めしたい。
Michael Franzia氏
Bronco Wine Company
熟成したワインを口に近づけた
瞬間、全く別物のワインの様に
感じました。
まず香りが違いました。とても華やかで優雅、そして味も口の中に香りが広がり角の取れた軽やかで、しかも芳醇な味わいでした。
瞬間、全く別物のワインの様に
感じました。
まず香りが違いました。とても華やかで優雅、そして味も口の中に香りが広がり角の取れた軽やかで、しかも芳醇な味わいでした。
R.O 様
Our customer
千円台の安価な赤ワインでも、
短時間で開けたてよりも軽やかになり美味しく頂けました。
短時間で開けたてよりも軽やかになり美味しく頂けました。
N.K 様
Our customer
蒸留酒の飲み口が角が取れた感じになって、変化を感じ取れるものでした。
S.N 様
Our customer
お酒がグッと美味しくなる！
WAKE UP WINEの効果
残念ながら、開栓したてのお酒では本来の風味を味わうことができません。
では、お酒を美味しく味わうにはどうすれば良いのか。 答えは、お酒に空気を取り込ませる＝熟成することです。 これにより２つの素晴らしい効果を得られます。
①お酒がより豊かな味わいになる
お酒が空気を取り込むことで、隠れていたお酒の風味が引き出されます。
開栓したてでは感じられなかった、豊かな味わいを楽しむことができます。
②お酒の角が取れまろやかになる
開けたワインがあまり好みに合わなかった・・・という経験はありませんか？
空気を取り込むことで、強すぎる渋みや酸味、若いワインの還元臭がやわらぎます。
ウォッカやウイスキーなど、蒸留酒のアルコールの角もとれ、まろやかな口当たりに。
空気を取り込むことで、強すぎる渋みや酸味、若いワインの還元臭がやわらぎます。
ウォッカやウイスキーなど、蒸留酒のアルコールの角もとれ、まろやかな口当たりに。
通常のデキャンタでは、数時間かけて空気を取り込ませます。
それをわずか数分で可能にした秘密は、速度と波長のW技術。
アメリカで特許申請中。
※S-Velocity Decanting Technology・Wavelength Aging Technology
※Zhejiang Anka Electric Co., Ltd. Laboratoryにて試験
残念ながら、 開栓したてでは本来の風味を味わうことができません。
お酒を美味しく味わうには"お酒に空気を取り込ませる"ことが必要です。
ソムリエがワインをデキャンタに移したり、高級料理店で日本酒をあらかじめ開けておくのと同じ原理です。
ワイン農家やお酒の専門家も認めた実力をお試しください。
ワイン農家やお酒の専門家も認めた実力をお試しください。
3つの特徴
01
お酒に合わせて、1分刻みで時間を設定可能。
安価なエアレーターではこのような調整ができません。WAKE UP WINE PROなら最適な時間設定でおいしさを最大化。
02
大容量バッテリー内蔵なので電源なしで長時間使用可能。アウトドアでもお楽しみいただけます。
03
普段のお手入れは使用後にお湯で濯ぐだけ。食器洗濯機にも対応。
How it work
ご使用方法
毎日お使いいただきたいので、使いやすさも追求しました。
01
お好みのお酒を注ぐ。
ワイン、ウイスキー、焼酎、日本酒、スピリッツなどあらゆるお酒に効果的です。
02
時間を設定。
数千のボトルで研究したガイドが付属。お酒ごとに適した時間を設定できるのが、一瞬空気に触れさせるだけのエアレーターとの違い。
03
ボタンを押して待つ。
数分待てば、グッと美味しくなったお酒の出来上がり。至福の一杯をお楽しみください。
FAQ
安価なエアレーターと何が違いますか？
一般的なエアレーターやポアラーは注ぐ際に一瞬空気に触れさせるだけなので、お酒ごとに時間の調整ができません。本製品の場合、1分の違いでも風味に大きな差が出ます。そうした違いを楽しんでいただけるのも本製品の魅力です。
バッテリーで何時間使えますか？
満充電で約４時間ご使用いただけます。
1杯分だけでも使えますか？
お使いいただけます。時間を調整してご使用ください。
どんなお酒にも使えますか？
炭酸のものは炭酸が抜けるためおすすめいたしません。まろやかになる効果があるため、すっきり飲みたい白ワインやモダンタイプの日本酒はお好みによります。
WAKE UP WINE PRO
【特徴】
通常数時間かかるデキャンタージュ（キャラファージュ）を特許申請中の特殊技術で数分で完了させます。
お酒に空気を取り込ませることで、アルコールの角を取り、ワインであれば強すぎる渋みや還元臭を和らげ、風味が豊かになる効果が得られます。
ワイン以外にも蒸留酒や日本酒にも効果的にお使いいただけます。
バッテリー内蔵なのでアウトドアでもお使いいただけます。
１分毎に設定時間は変更でき、お酒にあった設定時間ガイドが付属しています。
USB充電式で、最大4時間使用できます。
一回の使用時間は数分なので頻繁な充電は不要。
保存用の蓋、ワイン用ストレーナーも付属。
【付属品】
ガラスデキャンタ / ガラス蓋 / ストレーナー / 本体台座 / USB充電ケーブル / 時間設定ガイド
【仕様】
食洗機対応 / 750ML / 台座サイズ 155×155×28mm
