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Shoyo ウィスキーとナッツ好きにはたまらない一品。
電源不要で手軽。コンパクトでそのまま置いていても渋くてかっこいい!!木の経年変化も楽しみです!
公式インスタで様々な燻製を作っているので,参考にしつつ自分の好みのつまみを探すのも楽しみです!
英
英次郎 谷口 残念ながら、トーチが不安定ですね。下向きにすると炎がトーチ状にならないですね。少し難しいです。煙が出てから、栓をするとすぐに消えてしまい、グラスに煙が溜まりません。やり方が下手だと思いますが、もっと練習したいと思います。
チップは小さじの半分程度で大丈夫です。
コツはチップの1点に火をあててしっかりと燃やします。
トーチを回さないようにしてみてください。
回してしまうと表面のチップのみが焦げてしまい、煙が下に落ちません。
じっくり燃やす事で煙が多く出て、グラス下に落ちていきます。
またチップを入れる際、真ん中を開けて、炎の空気穴を作ると燻製しやすくなります。
w
wa 普段からクセの強いお酒やおつまみを嗜んでいるので、今回はこちらのグラストップスモーカーを選ばせていただきました。
実際どんなグラスやコップにもぴったり蓋できるのでこれからお家やキャンプなどアウトドアでも活躍していけそうです。
チップが5種類あったので色々試してみて好みの薫りを見つけていけたらと思います。
勉
勉 朝野 これからウイスキーの楽しみ方が変わってくるかも