【ミニ樽】オーク樽と桜樽の見分け方。

「桜樽と、オーク樽の見分け方を教えてください。」
とお問い合わせがありました。

側面の板材はどちらもオークを使用しております。
上から見ると同じで見分けがつきません。
違いは鏡面と裏面にあります。

左側が桜樽です。木目がまっすぐで色が明るいのが特徴。
右側がオーク樽です。「虎斑」と言われる虎模様が入っているのが特徴です。
木材により個体差はありますが桜とオークの違いがはっきりと分かります。
樽の表面の色味も変化していきます。

熟成酒の味わいと共に樽本体の変化も楽しんでください。