いつもの晩酌のグレードをあげ、自宅のお酒がお店レベルにクオリティUP。
樽熟成によって、更にウイスキーや焼酎の魅力が引き出されます。
前プロジェクト（スパニッシュオーク単体の樽）はわずか3日で即完売となり大反響をいただきました。
ウイスキーの品質は樽熟成が7割決める。
豊かな香り、複雑で濃厚な味わいへ
樽の芳醇な香りがお酒に移り、複雑で深みのある味わいを生み出します。
ウイスキーだけでなく、焼酎など他のお酒ももちろん熟成可能。
まろやかな口当たりに
熟成過程で、不快に感じる未熟成成分が蒸散。雑味を減らす効果もあり。
お酒同士の調和（=マリッジ）
ブレンドする際、樽に入れることで、うまく馴染ませることができます。
どのお酒を何日熟成するかはあなた次第。
ウイスキーのブレンドなど、自分好みの味わいをとことん探究。
最高の組み合わせを探してください！
入れたお酒の成分が蓄積され、どんどん多様なフレーバーに。
さらに、ウッドフィニッシュで、あなたが普段お宅で飲むお酒を極上に仕上げます。
シェリー酒熟成の後では、果実の甘みを感じるフレーバーを新たにお酒に加わえることが！
自分好みのフレーバーを持つ樽に育てる楽しみを。
毎日味が変化。好きな時に樽からテイスティング！
熟成させたお酒を保存して、飲み比べれば、、、
お酒の変化を知り、樽熟成のロマンを体験してください！
ミニ樽は、触れる面積の比率が大きく早く熟成。
特に、新樽はたった1日でも香り、色、味わいが大きく変化。
何ヶ月も待つことなく、風味や味わいをグレードアップ！
今回は桜の木を正面と背面に入れてみました。
オリエンタルなフレーバーが追加され、より複雑で深みのある味わいになりました！
厚さ10ミリ未満が一般的ですが、大型の樽に近い16ミリの板を使用。
厚みがあることで樽の寿命が長くなります！
木が十分に乾燥されているかどうかは重要な要素。
十分な乾燥期間をとり高品質な樽に仕上げています。
内部を焦がすことで生木の香りが抑えられ、熟成に適した状態に。
3段階あるチャーの中で、バランスの良い中間のミディアム・チャー。
20以上の工程の内、ほぼ全てが手作業。
最終的な品質を決めるのは職人の技。
細部まで丁寧な仕上げ
樽の準備・扱い方から熟成のアドバイスや注意点まで、詳細に解説。
ガイドブックでは樽の管理と熟成の記録もできます！
私たちは品質に最もこだわりました。
自分だけの熟成樽を作りたい。という強い思いで国内外の30社近い樽工場を比較。これだ！と感じた樽工場がウクライナの工場でした。
製品の美しさもさることながら、ウクライナ人の真面目に製品と向き合う姿勢、丁寧なものづくりに感銘を受けウクライナの工場に生産を依頼することに。
品質に妥協しなかった分、コスパ重視の他メーカーと比較すると4倍以上の製造原価になってしまいました。しかし「樽を育てる事を楽しみ、長く使っていただきたい。」という思いは譲れません。
安価な価格で販売されている樽は熟成効果を得られない、単なる「おしゃれな容器」に過ぎないのです。
私たちは価格に見合う極上品質のミニ樽を皆様にお届けしたいと思っています。
ウクライナの熟練職人さんが一つ一つ手作りで、希少なスパニッシュオークで作るため、大量に作れません。
たくさんの人に、この桜Ver.のミニ樽の良さを知ってもらいたいのですが、”数量限定販売”とさせていただきます。
戦禍の続くウクライナでは当たり前だった平和な暮らしが現在もままなりません。
この樽を通じた製品注文という形でウクライナ工場の応援、ご支援をさせていただきます。
熟成酒、熟成樽、ウクライナの魅力をもっと皆様に身近に感じて頂ければ嬉しいです。
消耗品ではございますが、内側のコルクを分厚くして、漏れにくく耐久性もアップしました。
ラインナップは1L、2L、3L。
迷ったらバランスの良い2Lがオススメ。
☆ 1L（まずは気軽に）
✔︎ 複数の樽で、同時にたくさん熟成したい
✔︎ 熟成の効果をとにかく短期間で得たい
※1Lのサイズでは樽とお酒が触れる比率が非常に大きいため、特に初めは木の香りや成分の影響が強く現れます。
☆ 2L（イチオシサイズ）
✔︎ 味見しながら変化する味わいを楽しみたい
✔︎ 週3、4日以上お酒を飲む
☆ 3L（本格派の方へ）
✔︎ 迫力が欲しい（1Lは手乗りサイズ）
✔︎ 大容量の樽に近い熟成効果を得たい
✔︎ 酒豪の方、飲食店様
長さ x 幅（台座下部）x 高さ
【1L】約27x17x18.5cm
【2L】約29x18.4x21cm
【3L】約31x20x24cm
前回のミニ樽先行販売ではわずか3日で即完売。追加分も完売となり、予想以上の大反響に心より感謝申し上げます。
今回は2面に桜を使用した樽となっておりますが、皆様の想像以上に桜の風味をお楽しみいただける樽となっております。
春、桜の時期までにはお届けできますのでぜひお花見のお供に桜香るお酒をお楽しみください。
